Frybread, hecho con manteca de cerdo (Apache) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Frybread, hecho con manteca de cerdo (Apache) se enumeran a continuación.
Agua
|
33.11 g
|
33.11
|
g
|
33.11%
|
La energía (calorías)
|
309 kcal
|
309
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1292 kJ
|
1292
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.38 g
|
8.38
|
g
|
8.38%
|
lípido total (grasa)
|
10.14 g
|
10.14
|
g
|
10.14%
|
Ceniza
|
2.36 g
|
2.36
|
g
|
2.36%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
46.01 g
|
46.01
|
g
|
46.01%
|
Fibra, dietética total
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
Azúcares, total de
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
1.54%
|
sacarosa
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
1.22 g
|
1.22
|
g
|
1.22%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
43.29 g
|
43.29
|
g
|
43.29%
|
Calcio, Ca
|
52 mg
|
52
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
3.43 mg
|
3.43
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
112 mg
|
112
|
mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
75 mg
|
75
|
mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
671 mg
|
671
|
mg
|
0.67%
|
Zinc, Zn
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.096 mg
|
0.096
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.405 mg
|
0.405
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.5 µg
|
6.5
|
µg
|
|
tiamina
|
0.531 mg
|
0.531
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.264 mg
|
0.264
|
mg
|
|
La niacina
|
4.335 mg
|
4.335
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.068 mg
|
0.068
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
112 µg
|
112
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
93 µg
|
93
|
µg
|
|
El folato, comida
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
177 µg
|
177
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.631 g
|
3.631
|
g
|
3.63%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.105 g
|
2.105
|
g
|
2.10%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
0.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
1.25%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
3.5%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
3.258 g
|
3.258
|
g
|
3.26%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.306 g
|
1.306
|
g
|
1.31%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.211 g
|
1.211
|
g
|
1.21%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|